Die Terrasse der Lavender Garden Suite, La Fontaine Guest House
Zitronenbaum
Franschhoek
Franschhoek
Dutch Reformed Church, Franschhoek
Franschhoek
Wir machen heute eine Fahrt mit der roten Linie der Franschhoek Wine Tram und
besuchen dabei 4 Weingüter im Raum Franschhoek.
Unsere erste Station ist das Weingut La Bri.
Wir nehmen das Chocolate & Wine Pairing.
Dabei gibt es drei Rotweine mit jeweils einer passenden Praline zu verkosten.
Weinfässer, La Bri Wine Estate
Unsere nächste Station ist das Weingut
Dieu Donné.
Als erstes geht es zum Wine Tasting im Garten des Weinguts.
Zur Begrüßung bekommen wir den sehr guten Rosé Wein.
Wir verkosten anschließend den Méthode Cap Classique, den Sauvignon Blanc und den Wooded Chardonnay.
Anschließend geht es zum ROCA Restaurant des
Weingutes Dieu Donné zum Mittagessen.
Wir sitzen auf der Terrasse mit wunderschönen Blick auf die Weinberge und das Franschhoek Valley.
Als Vorspeise gibt es frische Austern.
Als Hauptspeise essen wir Straußenfilet mit Pfeffersauce.
Als Nachspeise gibt es Malva Pudding, ein traditionelles südafrikanisches Dessert.
Nach dem Essen geht es mit der Winetram zu unserem nächsten Weingut
Eikehof.
Eikehof ist ein kleines Weingut, das seit
vier Generationen im Besitz der Familie Malherbe ist.
Der Besitzer Francois Malherbe stellt uns seine Weine vor.
Zur Begrüßung gibt es wieder einen sehr guten Rosé Wein.
Wir essen eine Käseplatte und verkosten den Sauvignon Blanc und den Chardonnay.
Zum Abschluß verkosten wir noch den Bush Vine Semillon. Dieser Wein stammt von Reben die der Urgroßvater
des heutigen Besitzers 1902 gepflanzt hat.
Um unser letztes Weingut zu erreichen, steigen wir vom Bus in die namensgebende Tram um.
Unser letztes Weingut des Tages ist Grande Provence.
Grande Provence Heritage Wine Estate
Wir verkosten die Weine der Angels Tears Serie.
Grande Provence Heritage Wine Estate
Mit dem Traktoranhänger geht es vom Weingut zurück zur Tram und dann mit Tram und Bus nach Franschhoek.
Franschhoek