Swimming Pool, Maison Chablis
Garten, Maison Chablis
Franschhoek
Huguenot Memorial, Franschhoek
Huguenot Memorial Museum, Franschhoek
Wir fahren ins Weingut La Motte.
La Motte
La Motte
La Motte
La Motte
Tasting Room, La Motte
Wir machen eine Harvesting Tour. Im Rahmen dieser Tour, die nur zur Erntezeit stattfindet, erfahren wir
viel über die Weinerzeugung.
Während unseres Besuchs werden die weißen Trauben geerntet und verarbeitet. Die roten Trauben sind etwas später reif.
Der Weißwein wird in Stahltanks ausgebaut. Nur für den Wooded Chardonnay wird auch etwas Weißwein in
Eichenfässern gelagert.
Tour durch die Weinproduktion von La Motte.
Den Abschluß der Tour bildet eine Weinverkostung.
Wine Tasting, La Motte
Im Eingangsbereich des Weingutes sind Reihen mit unterschiedlichen Rebsorten gepflanzt.
Auf einer Tafel wird jede Rebsorte erklärt.
Jede Rebsorte ist anders im Aussehen und Geschmack.
La Motte
La Motte
Wir essen im Restaurant Pierneef à La Motte zu Mittag.
Das Essen wird in einer offenen Küche zubereitet.
Da wir beim Wine Tasting eine Kleinigkeit zu Essen bekommen haben, bestellen wir diesmal nur ein
Hauptgericht und einen Salat. Es gibt Springbockfilet.
Und Forellenravioli.
An Stelle eines Desserts trinken wir ein Glas Straw Wine.
Am Rückweg fahren wir noch zum Weingut Eikehof.
Wir kaufen zwei Flaschen Weißwein. Auf eine Weinverkostung verzichten wir. Nach dem vielen Wein in
La Motte hat einfach kein weiterer Wein mehr Platz.